Голод – не тетка, а пост – не диета. Менять рацион нужно постепенно

Накануне Рождества врачи советуют, как лучше выходить из поста, чтобы не навредить своему организму, стоит придерживаться разгрузочных диет в это время и что и как лучше есть во время зимних праздников.

- Пост предусматривает исключение белковых продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, – рассказывает врач-гастроэнтеролог Ровенского областного лечебно-диагностического центра Оксана Маниковська. – Как правило, акцент идет в основном на углеводороды продукты: мучные изделия, хлеб, макароны, картофель, которые в большом количестве отрицательно влияют на микрофлору кишечника. Уменьшение в рационе животных белков может вызвать дефицит незаменимых аминокислот, дистрофические изменения поджелудочной железы, слизистой желудка, снижение уровня выработки ферментов. Поэтому выходить из поста надо осторожно, постепенно напоминая организма о блюда, которых вы долгое период не употребляли.

Мясо лучше замариновать в вине

Зерно на Святвечер символизирует Воскресение

Обычаи колядовать, готовить традиционные блюда церковь поддерживает, но напоминает, что внешние атрибуты Рождества – второстепенные

Церковь советует верующих за праздничными хлопотами не забывать основного, духовного смысла праздника Рождества Христова: Бог как духовная личность сошел на землю, приняв человеческий облик, чтобы вернуть людям Царство Небесное.

Рождественские праздники продолжаются три дня. И чтобы радость рождения Христа не перемагалася мирской радостью, в эти дни даже не разрешается устраивать свадьбы.

В празднике Рождества христианские традиции переплелись с древними дохристианскими верования. Проявляется это, в частности, в обычае Сочельника.

Двенадцать блюд – это не христианский обычай

- Атрибут Святого вечера имеет отношение к Рождеству в том, что готовится ужин, – рассказал Митрополит Черновицкий i Буковинский Украинской православной Церкви Киевского патриархата ДАНИИЛ. – Двенадцать блюд – это не христианский обычай. Это дохристианский славянский обычай ужина, которую готовили для чествования бога Коляды. А христианский обычай – это только пшеница, зерно. Где-то на Святвечiр берут рис, где пшеницу, где-то другое зерно. Оно означает Воскресения.

«Мороз, иди к нам углу есть! ..»

Вечер накануне Рождества в разных краях Украины называется по-разному: Сочельник, Канун, Вилия, Богатая кутья. Праздник этот семейный: весь род должен собраться за праздничным столом в этот вечер, чтобы в течение следующего года все держались вместе и жили дружно. В Украине христианские традиции рождественского празднования тесно переплетены с древними аграрными обычаями и обрядами. На праздничный период выносили из дома все, что напоминало о повседневной работе (ткацкий станок, прялки и другой хозяйственный инвентарь), ведь работать на протяжении всех святок (от 25 декабря по 6 января по старому стилю) считалось грехом. Обитель старательно убирала, убирали лучшими полотенцами, окна украшали витинанками с вышитой бумаги, перед иконами вешали фигурки голубей, к потолку подвешивали пауков – сплетенные из ржаной соломы геометрические конструкции. По народным преданиям, паук обснував мир, а также спас святое семейство, основав вход в пещеру, где от преследования царя Ирода скрывалась Дева Мария с младенцем Иисусом.

И вкусная кутья удастся

В течение 6 января старались придерживаться строгого поста – ничего не ели, аж пока не сойдет на небе первая звезда, которая сообщала о великое чудо – рождение Сына Божия. На Сочельник обязательно готовили кутью – обрядовое блюдо из цельных злаковых зерен.

«Картонка» с любовью

На древнейшей из пяти листовок, лежащих передо мной, изображен изумрудный трилистник. Его края украшают перламутровые жемчужины, а на роскошных листьях стоят дети в новогоднем наряде, с зелеными ветвями в руках. На другой, не менее древний, но более популярной по сюжету, – две розовощекие мальчики с поросенком на поводке. Третья праздничная открытка, изданная в 60-х годах прошлого века, отражает доминирующие в советском обществе идеи: одетый в ярко-красный скафандр малыш, пролетая в ракете над величественными башнями Кремля, разбрасывает разноцветные письма с поздравлениями … На открытке 80-х годов шагают белочки и зайчики с елкой через плечо и привязанными к ее ствола разноцветными шариками. Их радостные улыбки и приветливо поднятые лапы ярче слова говорят о том, что вместе с ними в ваш дом входит замечательный праздник – Новый год! Тонкие и длинные черты последней, пятой, открытки отражают модный сегодня стиль «уни» – маленький стеснительный мишка помеченный в левой лапе может быть подарен и в новогоднюю ночь и день рождения.

История нашей новогодней открытки тесно связана с рождественскими праздниками. К ленинской реформы 1918 года наши дорогие прапрародители отмечали Рождество 25 декабря, очень часто рождественские карточки использовались и для новогодних поздравлений. Однако разночтения юлианского и григорианского календарей, что произошло через реформу, привело к тому, что Рождество Христово на территории нынешних постсоветских государств стало отмечаться после Нового года, что, конечно, само по себе нонсенс.