Рождественские фобии

Западный мир встречает Рождество. Описать атмосферу предрождественского хлопот, особенной волнующей лихорадки, предвкушения чуда – тем более острого, если учесть, что чудес, вроде как, на свете не бывает – очень сложно. Конечно, можно попробовать, но получатся лишь отдельные фрагменты пестрой мозаики. Вечерние улицы больших и малых городов, расцвеченные праздничной иллюминацией. Потасовка в магазинах, где упаковщики заворачивают в яркую бумагу коробки с подарками. В офисах небольшие искусственные елки с игрушками и искусственным снегом на ветках. Рождественские венки с колокольчиками на дверях кабинетов, а в дверных проемах – праздничные гирлянды.

Стоп. Никаких елок, гирлянд и прочей мишуры на рабочем месте. По крайней мере, в Великобритании. Три четверти британских компаний запретили украшать свои офисы к Рождеству. По данным исследования общественного мнения, проведенного юридической компанией Peninsula среди 2300 респондентов, 74 процента работодателей считают, что украшение офисов к Рождеству может оскорбить людей другого – не христианского вероисповедания. А это, в свою очередь, может повлечь за собой волну исков со стороны оскорбленных сотрудников против руководства компании.

Рецепты рождественской кухни

В бытовом календаре зимние святки – важнейшее время года. Рождеству всегда предшествовали тщательные приготовления. Поэтому в этот день во всех регионах нашей родины старательно готовили различные праздничные блюда. И каждая область Украины может похвастаться своими особыми рецептами рождественской кухни. На Гуцульщине любимым блюдом на праздник был бануш – мамалыга на сладкой сметане и Шухи – салат из свеклы и грибов; на Бойковщине – грибная мачанка. Но обязательно всегда и везде по всей Украине варили кутью, подслащенную медом. Предлагаем попробовать все эти блюда, ведь и приготовить их очень просто.

Кутья

Хорошую, отборную и чистую пшеницу высушить в теплой печи или духовке. Когда пшеница просохнет, сбрызнуть ее водой, высыпают в мешочек, завязать и бить ее сверху макогоном, пока станет шелушиться кожица. Можно варить пшеницу в естественном состоянии, но она будет дольше варитися.Писля шелушение пшеницу нужно помыть, залить водой, оставить на ночь. Варить пшеницу на легком огне три часа, время от времени помешивая, чтобы не пригорело. Пшеницу, которая загустевает, во время варки можно доливать водой.

Мак ошпарте два-три раза водой, а потом разотрите в башке до белого. Разогрейте мед или в небольшом количестве воды вскипятите сахар или растворите его в компот. Сваренную пшеницу заправьте маком, медом или сахарным раствором, рублеными орехами или изюмом.

Состав: На 2 стакана пшеницы – 8 стаканов воды, 1 стакан меда, горсть изюма, 0,5 стакана измельченных орехов, 1 стакан мака.

Рождество made in Germany

Туристами Нюрнберг не удивишь. А вот Нюрнберг удивить туристов может. Раз в год накануне католического Рождества центр Баварии становится магнитом для многих. Тогда старый и малый направляется на центральную рыночную площадь Нюрнберга, туда, где пахнет сказкой и чудом, – на рождественский рынок. Чтобы найти к нему дорогу, план города не нужен. Нужно лишь открыть глаза и перемещаться по основной массой прохожих. Желающему попасть на рынок, несомненно, с ними по пути.

Ангельское удовольствие

Рождественский рынок в Нюрнберге существует со средневековья. Со времен реформатора Мартина Лютера он называется Christkindlesmarkt, что означает рынок Христкинда – Христа-ребенка. Это он приносит детям подарки на Рождество, как и святой Николаус. Христ-ребенок является плодом фантазии реформаторов, которые не признавали католического святого Николауса. В Христа-ребенка ангельский вид: длинные вьющиеся волосы золотистого цвета, на голове большая корона. Он носит длинное белое платье с золотыми рукавами, настолько широкими, что они напоминают крылья.

Ежегодно в пятницу, за четыре недели до Рождества, на центральной рыночной площади яблоку негде упасть. Но, несмотря на множество людей, в 18.00 наступает мертвая тишина и … полная темнота. Гаснут все огни! Вот здесь и появляется на площади Христкинд. Точнее, он сходит с неба. И совсем ни к чему детям знать, что во Христкиндом на балконе церкви – специальное сооружение.

Цветовое Рождество

Вы уже продумали до мелочей праздничное меню, приготовили рождественские подарки для своих родных. А о убранство дома позаботились? Так какие тенденции нынешнего рождественского украшения дома? С этим вопросом корреспондент обратился к флориста и дизайнера интерьеров Романн ИВАСЬКИВ.

Стильный белый

Традиционно цветами Рождества считались красный и зеленый. Однако, мода демократична, и поэтому интерьер своего дома можете оформить в других цветах, которые больше всего вам нравятся. Главное – соблюсти цветовой гаммы в декорировании всей жилища. Если вам не хватает холодного блеска белого цвета, оденьте свой дом в белые одеяния. Шелк, хрусталь, стекло или органза. Укрась елку белыми шарами с серебряным росписью, не забудьте прикрепить и белые цветы (цветы на елке – писк нынешней моды), – и ваш интерьер ослепляет стильной изысканностью.

Наряду с традиционными фонариками модными остаются и украшения нетрадиционного материала – бархата и бисера, встречаются и павичеве перья, и сказочные эльфы. Новые, гламурные украшения травмами не грозят: миниатюрные розовые зонты, веера, шляпки и туфли из шелка и кружева, белые ангелочки с крылышками из перьев, снеговики из папье-маше, шарики, обтянутые бархатом и расшитые бисером и пайетками, с легким синтетическим наполнителем, банты из органзы с золотой окантовкой и стразами, пышные терракотовые «кисточки» с металлическим верхом и кристаллами а-ля Сваровски – все эти предметы в отличие от классических стеклянных шаров не разобьются «вампирячого» оттенок.