SOS: искушения новогоднего стола

Наконец свершилось! Ты была просто Милашкой на корпоративной новогодней вечеринке! Для этого тебе понадобился всего месяц – жесткая диета (гречка, кефир и печеный картофель), ежедневные двухчасовые велопробег в фитнес-зале, аврал на работе и семи лишних килограммов как не бывало. Комплиментов не перечесть. Вот и закончились страшные дни. Впереди – Новый год, Рождество, щедрый вечер и вкусности. Пройдет всего неделю новогодних праздников и стройная красавица из сказочного мира снова вернется к своей лишнего веса. И так будет продолжаться ежегодно. Наш организм изменяет нам именно в тот момент, когда мы видим перед собой щедрый стол, который просто ломится от вкусных блюд. А если попробовать настроить свои мысли на то, что именно в этот Новый год ты станешь намного более осмотрительно с тем, что кладешь в рот, гораздо более внимательной к позывных своего организма и гораздо более щедрым на позитивные эмоции. И тогда ожидания новогодних праздников превратится в ожидания чуда.

Для начала определимся с тем, где мы планируем встречать праздник. Конечно же, лучше всего для вас и вашей новой фигуры встретить Новый год дома. На это есть несколько причин – во-первых, вы будете уверены в том, что приготовленные вами блюда не только вкусны, но и не слишком калорийны, имеют свежие ингредиенты и к тому же, имеют только ваш неповторимый секрет.

Школьная королевская ночь

Через эту границу – прощание со школой или с высшим учебным заведением – проходит рано или поздно почти каждый из нас. Выпускной бал – праздник особый. А потому и требует тщательной подготовки.

Особенно современный выпускной – масштабное, яркое действо. Изысканные помещения с большими залами, роскошные одежды, лучшие блюда и напитки. К этому готовятся месяцами, обсуждая и подсчитывая стоимость самых экстравагантных вариантов празднований. Во сколько в этом году может обойтись выпускной бал? О чем стоит позаботиться заранее?

“Этот тонкий стан, шелками схваченный …”

Первое, конечно, об одежде. Красивая выпускное платье – тайная мечта каждой девушки. В элегантной вечерний длинном или коротком платье она этого вечера завоюет мир и в конце концов, может, и … сердце одноклассника.

Двенадцать блюд

Для тех кто еще не определился с праздничным меню, мы подготовили подборку рождественских блюд. Пусть вам подходит! Счастливого РОЖДЕСТВА!

1. Кутья
Чтобы приготовить вкусную кутью, пшеничную крупу стоит на ночь замочить в воде. Затем сцедить, добавить несколько ложек меда, залить водой и варить до готовности. Затем добавить тертый мак, орехи, изюм (можно взять еще и цукаты, курагу), немного сахара. Все хорошенько вымешать – кутья готова!

2. Голубцы из КАРТОФЕЛЯ
Картофель натереть как на деруны, добавить лук и морковь, поджаренные на масле, посолить, поперчить (можно добавить и приправы), хорошенько вымешать. Заворачивать в ошпаренные капустные листья. Плотно сложить голубцы в банячок, залить кипятком. Зажарить большим количеством лука и моркови. Варить, пока листья станут мягкими.

3. ГРИБНАЯ ШУБА
Отварить свеклу, морковь, картофель в мундире. Мелко нарезать лук и маринованные грибы. Грибы, лук, морковь, свекла выкладывать слоями, каждый смазывая постным майонезом.

Голод – не тетка, а пост – не диета. Менять рацион нужно постепенно

Накануне Рождества врачи советуют, как лучше выходить из поста, чтобы не навредить своему организму, стоит придерживаться разгрузочных диет в это время и что и как лучше есть во время зимних праздников.

- Пост предусматривает исключение белковых продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, – рассказывает врач-гастроэнтеролог Ровенского областного лечебно-диагностического центра Оксана Маниковська. – Как правило, акцент идет в основном на углеводороды продукты: мучные изделия, хлеб, макароны, картофель, которые в большом количестве отрицательно влияют на микрофлору кишечника. Уменьшение в рационе животных белков может вызвать дефицит незаменимых аминокислот, дистрофические изменения поджелудочной железы, слизистой желудка, снижение уровня выработки ферментов. Поэтому выходить из поста надо осторожно, постепенно напоминая организма о блюда, которых вы долгое период не употребляли.

Мясо лучше замариновать в вине