«Оторваться» по-новогоднему

Если вам надоел традиционный салат оливье под елкой, если у вас есть азартная компания, которая так же киснет от скуки, витрищившись в новогодний телевизор, или же просто хочется необычности и адреналина, – отправляйтесь в другую новогоднюю ночь. Десятки компаний предлагают нестандартно встретить Новый год.

Куранты бьют под водой

«Вода – это наша среда обитания, поэтому все праздничные события отмечаем под водой, – рассказывает Игорь Ошпа, руководитель центра дайвинга« Шельф », что в Судаке. – Вот моя дочь осенью этого года вступила в брак под водой. Новый год также празднует как положено: украшает елку, надевает снаряжение, берем шампанское и за пять минут до Нового года – шубовсь в море! Там водим хороводы, танцуем. Ровно в полночь открываем шампанское ».

Впрочем поднять бокалы с шампанским под водой – это, так сказать, художественное преувеличение. Дайверы пьют шампанское прямо из бутылки, только в рот оно почти не попадает, так как смешивается с морской водой. «Если кто захочет с нами, – прошу очень! Но для этого дайте нам деньдва, чтобы мы подсчитали, сколько это будет вам стоить, – соглашается господин Ошпа. – Учтем все прихоти ». Если вы никогда не занимались дайвингом, то сначала следует пройти курс обучения. Он обойдется вам ориентировочно в 300 условных единиц. Прокат самого снаряжения будет стоить от 20 до 30 долларов.

Украинская традиция рождественского ужина

Празднику Рождества предшествует Рождественский пост, который по строгости близок к Пасхальной. Продолжается он тоже 40 дней – с 28 ноября по 6 января. Число 40 символизирует гнев Божий или покаяния. Потоп продолжался 40 дней и ночей, 40 дней постились Моисей и сам Иисус. Во время поста по понедельникам, средам и пятницам нельзя есть рыбу и подсолнечное масло. После праздника Святого Николая рыбу можно есть только в выходные дни, а в последние дни пост должен быть строгим.

Еда и оформление стола передают суть праздника. На ужин готовят не менее 12 постных блюд: кутью, взвар, постный борщ, горячие блюда из отварного гороха и фасоли, капусту, вареники с картошкой или иной постной начинкой, жареную рыбу, гречневую кашу с постной маслом, голубцы с пшеном, печеный тыква, пироги с капустой, горохом, калиной, сухофруктами, коржи с маком и т.д.

Пироги смазывают подсолнечным маслом, сладкие – поливают медом. Горячие блюда дополняют орехами, яблоками, медом, другими сладостями.

Праздничная посуда

Оригинальные тарелочки, масленки, соусники, салатники, овальные блюда и круглые вазы, креманки, кружки и многое другое заполняют не только витрины магазинов, но и полки сервантов в наших домах. Почему бы не использовать весь этот «арсенал» хотя бы в сервировке праздничного стола?

Стол начинается со скатерти. Хотите добавить гостям бодрости – возьмите изумрудно-зеленую. С ней хорошо сочетаются красные и золотые свечи. Сервируют стол белым фарфором с золотым рисунком. К ним подойдут оригинальные салатницы, стеклянные креманки с золотым узором. Особенно подходят они для фруктовых салатов. В дополнение можно рекомендовать набор рюмок из красного стекла с золотой гравировкой. В центр стола просится трехэтажное ваза-горка с красивой композицией из свежих фруктов! Красные и зеленые яблоки, виноград, хурма, апельсины и мандарины, – лучшие украшения стола. Если вам по душе романтический зимний темно-синий цвет, то подойдет скатерть оттенок ночного неба из бархата или шелка и белая фарфор с синим рисунком.

Винтажная классика

Белый фарфор с синим рисунком – не обязательно «гжель», ее производят и в других странах, например в Великобритании и Чехии. Производители создают стильный посуда с видами замков, старинных городов и усадеб. С таким изысканным сервизом прекрасно сочетаются столовые предметы из специальной пищевой стали, покрытой тонким слоем серебра и декорированные стеклом. Предметы, входящие в коллекцию Vintage: наборы для сыра, фруктовые вазы, круглая таца для мяса и овальная для рыбы, – созданы для того, чтобы превратить трапезу в праздник. Украсят всю композицию также хрустальные рюмки для водки, массивные ведра для шампанского и вазы-горки.

Цветовое Рождество

Вы уже продумали до мелочей праздничное меню, приготовили рождественские подарки для своих родных. А о убранство дома позаботились? Так какие тенденции нынешнего рождественского украшения дома? С этим вопросом корреспондент обратился к флориста и дизайнера интерьеров Романн ИВАСЬКИВ.

Стильный белый

Традиционно цветами Рождества считались красный и зеленый. Однако, мода демократична, и поэтому интерьер своего дома можете оформить в других цветах, которые больше всего вам нравятся. Главное – соблюсти цветовой гаммы в декорировании всей жилища. Если вам не хватает холодного блеска белого цвета, оденьте свой дом в белые одеяния. Шелк, хрусталь, стекло или органза. Укрась елку белыми шарами с серебряным росписью, не забудьте прикрепить и белые цветы (цветы на елке – писк нынешней моды), – и ваш интерьер ослепляет стильной изысканностью.

Наряду с традиционными фонариками модными остаются и украшения нетрадиционного материала – бархата и бисера, встречаются и павичеве перья, и сказочные эльфы. Новые, гламурные украшения травмами не грозят: миниатюрные розовые зонты, веера, шляпки и туфли из шелка и кружева, белые ангелочки с крылышками из перьев, снеговики из папье-маше, шарики, обтянутые бархатом и расшитые бисером и пайетками, с легким синтетическим наполнителем, банты из органзы с золотой окантовкой и стразами, пышные терракотовые «кисточки» с металлическим верхом и кристаллами а-ля Сваровски – все эти предметы в отличие от классических стеклянных шаров не разобьются «вампирячого» оттенок.