На первый-второй собирай и наливай!

Какой он – самый изысканный новогодний стол?

По фильму «Ирония судьбы, или С легким паром!”

… Так, как это там в ролях было? Напрягаем память и вспоминаем:

Л у к а ш и н. Но мы же договорились. Подводить некрасиво. Ты уже сделала салат из крабов? Кстати, где ты их достала?
Г а л я. Давали в нашем буфете.
Л у к а ш и н. Я так люблю крабы!
Г а л я. Тогда съедим их сами.

Крабовый салат

Норма продуктов на 4-5 порций: крабы консервированные – 1 банка, консервированный зеленый горошек – 1 банка (0,5 л), майонез – 1 банка (200 г).

Возьмите крабы, отделите хрящевые пластинки от мякоти и измельчите ее. Консервированный зеленый горошек (без жидкости) соедините с крабами. Посолите, заправьте майонезом, смешайте и поставьте в холодное место на 30-40 минут.