На первый-второй собирай и наливай!

Какой он – самый изысканный новогодний стол?

По фильму «Ирония судьбы, или С легким паром!”

… Так, как это там в ролях было? Напрягаем память и вспоминаем:

Л у к а ш и н. Но мы же договорились. Подводить некрасиво. Ты уже сделала салат из крабов? Кстати, где ты их достала?
Г а л я. Давали в нашем буфете.
Л у к а ш и н. Я так люблю крабы!
Г а л я. Тогда съедим их сами.

Крабовый салат

Норма продуктов на 4-5 порций: крабы консервированные – 1 банка, консервированный зеленый горошек – 1 банка (0,5 л), майонез – 1 банка (200 г).

Возьмите крабы, отделите хрящевые пластинки от мякоти и измельчите ее. Консервированный зеленый горошек (без жидкости) соедините с крабами. Посолите, заправьте майонезом, смешайте и поставьте в холодное место на 30-40 минут.

После Рождества французы перепродают подарки

Что такое праздничное настроение, каждая страна понимает на свой лад. Особенно это ощущается в преддверии Нового года.

В последние годы украинские города научились убираться к Рождеству почти как западные. Но дух и вкус праздника, его настроение остаются другими. Даже если шампанское в новогоднюю ночь любят и французы, и украинский.

Пожалуй, самым большим отличием французского Нового года от украинского является то, что французы не имеют традиции именно новогодних подарков. Католическая страна дарит подарки на Рождество, вечером 24-го или днем 25 декабря. И уже 26-го на специальных интернет-сайтах лишних подарков народ активно пытается продать то, что не понравилось. Хотя бы за полцены, но с надеждой купить вместо ненужной вещи что-то подходящее.

- Мне подарили кассету с фильмом, который я видела уже трижды, косметику, которой не нуждаюсь, и юбку, которая оказалась слишком маленькой, – рассказывает соседка, 19-летняя Амели. – Я сразу же поставила все это на реализацию на сайте с названием “Мне не понравился подарок”. Вещи новые, в идеальном состоянии. Уже есть два предложения на косметику, спорю цены.

Самые неординарные способы празднования Нового Года в мире

Новый Год – поистине интернациональный праздник, но в разных странах новый год празднуют по-своему. Встреча нового года везде имеет свои особенности.

Америка постоянно бьет все рекорды по поздравительных открытках и рождественских подарках. В США обязательным украшением елки на новый год являются фигурки белых голубей – символ чистоты, доброты и светлого будущего. Так игрушку в виде голубя довольно часто можно увидеть на самой вершине елки, там, где у нас обычно крепится звездочка.

В Австрии последний вечер старого года называется Sylvesterabend, то есть Вечер Святого Сильвестра (это местный Дед Мороз). В честь этого старика к встрече нового года австрийцы готовят пунш из красного вина с сахаром и корицей. Вот уже много лет подряд в Венской опере 31 декабря и 1 января играют известную оперетту И. Штрауса “Летучая мышь”.

В Бирме и Таиланде встречу Нового Года празднуют в самую жару, поэтому люди при встрече нового года поливают друг друга водой, его приход отмечается так называемым фестивалем воды. В Бирме Новый год наступает в период между 12 и 17 апреля.

В Болгарии, все присутствующие на Новогоднем торжестве, на несколько минут гасят свет. Эти минуты встречи Нового Года называют минутами новогодних поцелуев, тайну которых сохраняет темнота.

Новогодний стол – пространство для творчества

Или для семейной трапезы, или в ожидании гостей мы всегда стараемся на праздник оформить стол по-особенному. Вот только в основном руководствуемся раз и навсегда введенным шаблоном: торжественная скатерть, специальный сервиз, иногда еще нарядные салфетки. На самом же праздничное сервировки – огромный простор для творчества. Поэтому предлагаем несколько советов.

Прежде чем приступить к делу, оцените содержимое своего буфета. Присмотритесь к посуде: возможно, вам захочется видеть на новогоднем столе не тот традиционный сервиз с позолотой, а другой – яркий однотонный или стеклянный. Во избран посуда подбирайте скатерть. Она может быть близкой к оттенку посуды или, наоборот, контрастной. Хорошо, если на ней будет какая новогодняя символика. Если же нет, то вышить несколько серебристых или золотистых колокольчиков – не проблема для хорошей хозяйки. Кстати, представление о том, что на новогоднем столе все должно быть белым, давно устаревшее. Очень эффектно может выглядеть темная или даже черная скатерть, контрастируя с белой посудой и блестящими дополнениями. Очень модная «фишка» в новогоднем сервировке – застелить поверх скатерти отрез органзы (прозрачной ткани, из которой делают детские бантики.