Чтобы они были сыты и желудок не болел

Несколько простых советов для новогодне-рождественских застолий

Приближается время, когда в течение всех зимних праздников практически невозможно будет отойти от стола с вкусными блюдами и напитками. И тогда уж берегись, желудка, – порции алкоголя и блюд превысят все нормы.

Мы не собираемся предлагать вам заменить на новогоднем столе традиционный салат «Оливье» на салат из капусты, поэтому ешьте все, что хотите. Но несколько советов помогут «устоять» во время новогодне-рождественских праздников.

Что будем есть

Если на столе блюда, в которых есть чеснок, например, корейская морковь или свекла, ешьте их смело. Этот овощ не только укрепляет иммунитет, но и способствует лучшему усвоению жиров и белков, поэтому поможет организму лучше справиться с большим количеством пищи, которую вы будете потреблять. Кроме того, чеснок защищает клетки печени от шлаков и алкогольных токсинов.

Советы ученых к новогоднему столу

Если ваши бокалы для шампанского последние 12 месяцев не вынимались из шкафа, то вам стоит как следует протереть их полотенцем, прежде чем в это воскресенье наливать туда игристый напиток

Дело тут не в том, что на них могли расположить колонию бактерии, а в том, что это поможет увеличить количество пузырьков. В последних депешах с фронта научного исследования шампанского ученые пишут об обнаружении такого факта, что целлюлозные волокна, которые отделяются от полотенца, которым протирают бокалы, выступают в качестве центров формирования пузырьков.

В результате протертые полотенцем бокалы позволяют насладиться напитком, который пузырится особенно бурно, говорят ученые из Франции – откуда же еще.

Когда речь заходит о химии пищи и напитков, выясняется, что то, что попадает нам в пищевод, все еще способно раскрывать новые тайны, оспаривая популярные убеждения, вроде утверждения о том, что сырая морковь полезнее вареную.

Когда дело касается шампанского, то можно максимизировать образование пузырьков, если оставить бокалы неприкрытыми, чтобы в них скопились волокна ткани от одежды ваших гостей (если эта идея не вызывает у вас отвращения.

Зодиакальный гороскоп на 2008 год

Звезды подскажут, как сделать свою жизнь максимально насыщенной и гармоничной. Руководствуясь советами астрологов, вы узнаете, что будет основным в вашей жизни, а что – второстепенным, к чему стоит прилагать усилия, а что лучше доверить капризной Фортуне.

Овны

Овнов ждет продуктивный год. Придется прилагать усилия, упорно двигаться вперед, делая реальными свои мечты и планы. События, происходящие, позволят обрести свободу, независимость и подняться на новую социальную ступень. Год идеален для четкой установки своих жизненных приоритетов. Это отличное время для начала карьеры, продвижения по службе. У вас появляется большой шанс для роста и развития. Многие влиятельные люди обратят на вас внимание, ваша задача – лишь верно себя представить и показать, чему вы научились за прошедший год.