Обряд разговения

Обряд разговения в разных местностях Украины происходит по-разному. Самой старой формой этого обряда, на наш взгляд, является такой. Хозяин обходит трижды вокруг стола, с миской, наполненной «Максимом».

Став лицом к святым образам, он разрезает на тарелке несколько свяченых яиц и кончиком ножа или ложкой преподносит часть яйца в рот (будто причащают) каждому члену семьи, приговаривая:

«Дай Бог, еще и на тот год дождаться светлого праздника Воскресения Христова в счастье и здоровье»

Такой обряд разговения все еще задержался на Подолье, Волыни и в западной Галиции.

В центральной и восточной Украине разговляются святой пасхой, яйцом, салом, колбасами. Все это запивают «водкой», но без специального ритуала. Розговляючися, стараются не роняет крышек «куличей» на пол, чтобы, не дай Бог, не растоптать их ногами. Крышки, остающиеся на столе, бросают в огонь – «чтобы мыши не съели».

Ночь перед Пасхой

Когда-то в селах Украины парней мало обычай в ночь под Пасху разпалюваты огонь. Огонь разжигали где-то на холме за селом или на площади возле церкви, что огонь был виден на все село, а еще лучше – чтобы его можно было видеть и в соседних селах. Для этого огня считалось хорошим срезать в лесу или на лугу сухой дуб или сухую вербу – «потому что в сухом дереве нечистая сила прячется».

На Киевщине обычай велел украсть у еврея-трактирщика старую бочку, кадку или колесо от старой телеги – «чтобы было чем разжечь костер. На Подолье парни выпрашивали или сами воровали какую деревянные сосуды, но не у еврея, а у попа – «потому что святой огонь».

Что же касается самого огня, то есть такое народное объяснение: «Очаг под Пасху, то так, как Иисусу присвичувалы, когда Он должен воскреснуть». Но исследователи считают, что этот огонь стоит в связи с весенним очищением – так же, как и костер на Чистый четверг.

Женский день в разных странах

Во все времена у большинства народов женщина считалась чудом и даром, символом жизни и счастья. И почти в каждом национальном календаре существует праздник, воспевающий ее. Вот только смысл и антураж такой торжественной даты в каждой культуре свой.

У многих народов женщина ассоциируется, прежде всего, с материнским началом. Так, например, в Соединенных Штатах и странах Западной Европы весной празднуется День Матери. Праздник этот возник из христианской традиции в каждое четвертое воскресенье Великого поста приносить дары в местную ( “материнской”) сельскую церковь. В наше время праздник утратил религиозный смысл и превратилось в светское семейный праздник, когда дети дарят своим мамам открытки и подарки, устраивают “день послушания”.

В Испании “женским днем” считается 5 февраля – день памяти святой Агеда – покровительницы женщин. Он также является своеобразным “маминым днем”. Интересные формы торжеств по поводу женского начала мира существуют в странах индуистов. Здесь на первый план выходит не лицо конкретной женщины, а любимый образ “праматери”.

“Кутья не только вкусная, но и полезна”

Рождественский стол особенный. Праздничное настроение, двенадцать блюд по старинным рецептам, а между ними была главная и самая вкусная – кутья. Однако стоит быть осторожным в потреблении блюда, чтобы праздничному вечеру не помешали «рождественские прихоти». И хотя по традиции ужин начинается с молитвы, после чего все едят кутью, врачи не рекомендуют употреблять ее натощак. Ведь пшеница, основная составляющая углу, является тяжелой для переваривания. Кроме этого, не стоит злоупотреблять этой несомненно вкусной и полезной едой тем, кто страдает желудочно-кишечные заболевания. Правда, составляющие углу – мед, орехи и изюм чрезвычайно полезными.

Кутья – блюдо очень питательное, поскольку ее составляющие содержат много полезных веществ. Конечно, кованая без пшеницы и мака не бывает. И хотя первые, как мы уже отметили, – тяжелый для желудка продукт, однако у нее много витаминов, белков, углеводов и другие ценные вещества. На потенцию положительно влияет семян мака, в умеренном количестве смешанное с медом.