Голод – не тетка, а пост – не диета. Менять рацион нужно постепенно

Накануне Рождества врачи советуют, как лучше выходить из поста, чтобы не навредить своему организму, стоит придерживаться разгрузочных диет в это время и что и как лучше есть во время зимних праздников.

- Пост предусматривает исключение белковых продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, – рассказывает врач-гастроэнтеролог Ровенского областного лечебно-диагностического центра Оксана Маниковська. – Как правило, акцент идет в основном на углеводороды продукты: мучные изделия, хлеб, макароны, картофель, которые в большом количестве отрицательно влияют на микрофлору кишечника. Уменьшение в рационе животных белков может вызвать дефицит незаменимых аминокислот, дистрофические изменения поджелудочной железы, слизистой желудка, снижение уровня выработки ферментов. Поэтому выходить из поста надо осторожно, постепенно напоминая организма о блюда, которых вы долгое период не употребляли.

Мясо лучше замариновать в вине

Крыса – «хозяин» 2008 года

2008 год по Восточному календарю – Год Крысы. В украинском это животное ассоциируется с чем-то неприятным: она гадкая и «невоспитанный», поскольку без разрешения хозяйничает на наших полях и в хранилищах.

А вот в восточных народов крысенок – священный. В его честь строят храмы. Ученые утверждают, что крысы похожи на людей. Они умны, нежны и общительны.

Ворами крыс называют несправедливо

В мире есть более 120 видов крыс, но только два из них являются носителями опасных для людей инфекций. Это черный крыса, дурная репутация которого связана с эпидемиями чумы, и больший бурая крыса, которого называют норвежским, – из-за ошибочного мнения, что он проник в Европу через Норвегию. Норвежская крыса вытеснила черного и занял место главного городского хищника. Его чаще всего можно увидеть возле мусорных баков, в городских парках и на платформах подземки. Так называемые «домашние» крысы, которых люди держат дома, является разновидностью норвежского крысы. Они, как правило, альбиносы, хотя иногда имеют пятнистый окраску, наподобие домашних кошек. Эти хвостатые легко поддаются воспитанию.