Все статьи февраля 2009
“Кутья не только вкусная, но и полезна”
Рождественский стол особенный. Праздничное настроение, двенадцать блюд по старинным рецептам, а между ними была главная и самая вкусная – кутья. Однако стоит быть осторожным в потреблении блюда, чтобы праздничному вечеру не помешали «рождественские прихоти». И хотя по традиции ужин начинается с молитвы, после чего все едят кутью, врачи не рекомендуют употреблять ее натощак. Ведь пшеница, основная составляющая углу, является тяжелой для переваривания. Кроме этого, не стоит злоупотреблять этой несомненно вкусной и полезной едой тем, кто страдает желудочно-кишечные заболевания. Правда, составляющие углу – мед, орехи и изюм чрезвычайно полезными.
Кутья – блюдо очень питательное, поскольку ее составляющие содержат много полезных веществ. Конечно, кованая без пшеницы и мака не бывает. И хотя первые, как мы уже отметили, – тяжелый для желудка продукт, однако у нее много витаминов, белков, углеводов и другие ценные вещества. На потенцию положительно влияет семян мака, в умеренном количестве смешанное с медом.
Зерно на Святвечер символизирует Воскресение
Обычаи колядовать, готовить традиционные блюда церковь поддерживает, но напоминает, что внешние атрибуты Рождества – второстепенные
Церковь советует верующих за праздничными хлопотами не забывать основного, духовного смысла праздника Рождества Христова: Бог как духовная личность сошел на землю, приняв человеческий облик, чтобы вернуть людям Царство Небесное.
Рождественские праздники продолжаются три дня. И чтобы радость рождения Христа не перемагалася мирской радостью, в эти дни даже не разрешается устраивать свадьбы.
В празднике Рождества христианские традиции переплелись с древними дохристианскими верования. Проявляется это, в частности, в обычае Сочельника.
Двенадцать блюд – это не христианский обычай
- Атрибут Святого вечера имеет отношение к Рождеству в том, что готовится ужин, – рассказал Митрополит Черновицкий i Буковинский Украинской православной Церкви Киевского патриархата ДАНИИЛ. – Двенадцать блюд – это не христианский обычай. Это дохристианский славянский обычай ужина, которую готовили для чествования бога Коляды. А христианский обычай – это только пшеница, зерно. Где-то на Святвечiр берут рис, где пшеницу, где-то другое зерно. Оно означает Воскресения.


